Архив рубрики: Соленья на зиму

В данной рубрике публикуются рецепты и видеоуроки о том как приготовить вкусные соленья и маринады на зиму.

Салат «Осенний»

В статье описан рецепт очень вкусного салатика. Предназначен для консервации на зиму. Кушайте на здоровье. Ингредиенты, г 2 кг баклажанов 1 кг сладкого перца 2-3 больших салатных луковицы 2-3 больших пучка сельдерея и петрушки 1 стручок петрушки 1 маленький стручок … Читать далее

Рубрика: Соленья на зиму | Метки: | Добавить комментарий

Икра из патиссонов

Икра из патиссонов это отличное дополнение к вашему меню. Ингредиенты, г свежие патиссоны — 1,8 кг подсолнечное масло — 100 гр лук — 25 гр чеснок — 15 гр по 5 гр укропа и петрушки 5% столовый уксус — 60 … Читать далее

Рубрика: Соленья на зиму | Метки: | Добавить комментарий

Варенье из ревеня с имбирем и лимоном

Скромняга ревень растет на даче сам по себе, обычно где-нибудь у забора. Про него частенько забывают, его практически не используют в блюдах, разве что в компотах или киселях. А зря. Из розовых побегов ревеня, имеющих приятный освежающе-кислый вкус, получаются восхитительные … Читать далее

Рубрика: Соленья на зиму | Метки: | Добавить комментарий

Консервированный кролик

Ингредиенты, г кролик – половина тушки, луковица и морковка – по 1 шт., сельдерей и лук-порей – по 1 стеблю, гвоздика – 2 бутона, сушеные травы (майоран, тимьян, шалфей, эстрагон), лавровый лист, чеснок, масло оливы, соль, черный перец горошком. Технология … Читать далее

Рубрика: Соленья на зиму | Метки: | Добавить комментарий

Абрикосовое варенье с кофе

Ингредиенты, г очищенные от косточек абрикосы – 1,3 кг; сахарный песок – 800 г; ванильный сахар – обычный пакетик; кофейные зерна – 6 стол. ложек; лимонный сок – 7 стол. ложек. Технология приготовления и оформления блюда Половину абрикосов нарежьте маленькими … Читать далее

Рубрика: Соленья на зиму | Метки: | Добавить комментарий